Новорічні свята - це чудова можливість зібратись колом найближчих людей
Щоб вдало організувати застілля, потрібно правильно розрахувати кількість спиртного на кожну особу, інакше ризикуєте собі заробити репутацію негостинного господаря.
Про те, як це зробити, розповімо разом із "РБК-Україна".
Читайте також: Східні смаколики за рецептом Снігової Королеви - готуємо пахлаву по-українськи
Як правильно розрахувати кількість спиртного
Найголовніше у цьому питанні – заздалегідь дізнатися про улюблені напої ваших гостей. Саме від цієї інформації варто відштовхуватися при купівлі алкоголю.
Якщо святкове гуляння триватиме 5 годин, то вам знадобиться:
1 л міцного алкоголю на 2 особи
750 мл ігристого на 2-3 особи
750 мл вина — на 1 особу
При цьому не варто забувати про так звані welcome-drink — аперитив до початку свята. Тут стандартна норма — 150-250 мл білого або ігристого вина на 1 особу.
Читайте також: Рецепт мандаринового десерту на Новий рік без зайвого клопоту
Також не варто забувати, що серед гостей можуть бути вагітні, прихильники здорового способу життя, водії чи люди, які вживають ліки. Тому подбайте, щоб на столі було безалкогольне пиво або вино.
Також подумайте про достатню кількість мінеральної води, адже саме вона сприяє нормальному травленню. На те ж 5-годинне гуляння слід брати 1,5 л пляшку мінеральної води на людину. Варто не забувати також і про різноманітні страви — як легкі, так і ситні закуски.
Раніше ми писали, що Кам'янське виступило за здоровий спосіб життя.