Вже понад десять років художниця Ганна Масюкевич з Петриківки займається випіканням хліба за старовинними рецептами
Майстриня близько півстоліття займається знаменитим петриківським розписом. Була ученицею видатного майстра Василя Соколенка, повідомив Gorod.dp.ua.
Бере активну участь у виставках і проектах, ділячись своїми знаннями та навичками з новими поколіннями, що свідчить про її відданість справі та любові до мистецтва.
Але, крім цього, жінка має ще одне серйозне захоплення - відроджує традиції стародавньої випічки весільних та святкових короваїв та інших видів хліба.
«Ганна володіє двома професіями. Вона визнаний народний майстер петриківського розпису і кухар. Її кулінарні шедеври такі ж прекрасні, як і творчі роботи», - поділилася подруга Людмила Громовик.
Майстриня випікає усі види обрядового хліба, але найчастіше коровай. Складно порахувати скільки вона їх спекла для зустрічі поважних гостей чи передачі найріднішим смачного гастрономічного подарунка. Але найбільше короваїв талановита майстриня виготовила на весілля. Досвідчені кухарі знають, яка це клопітлива справа, що потребує не лише гарної освіти, а й особливої точності, великого терпіння та практичних навичок.
Читайте також: Волонтерка з Кам'янського мріє про власний фонд, який допомагатиме ветеранам адаптуватися до мирного життя
Господиня прикрашає коровай пташками, листочками, квіточками, калиною та колосками. А ще знає секрети його випікання у традиційній українській печі, щоб виріб вийшов вдалим - високим, пишним, рівним.
Також Ганна Масюкевич активно популяризує традиції випічки на майстер-класах для всіх охочих та кухарів, які працюють у міні-пекарнях.
