Баштанні культури з'явилися на прилавках міських ринків та магазинів, проте наразі переважно це імпортовані кавуни

Сезон баштанних у 2025 році зіткнувся з доволі важкими випробуваннями. Через погодні умови весняні заморозки завдали серйозної шкоди врожаю, змусивши деяких аграріїв заново пересівати поля. Поки українські кавуни достигають у відкритому ґрунті, на прилавках вже є імпортна ягода.

Кореспонденти сайту kamenskoe.city пройшлися по торгових точках, аби дізнатися вартість та доступність цієї соковитої ягоди в Кам'янському.

Варто зазначити, що відпускні ціни на перші партії кавунів цього сезону в середньому на 10% вищі, ніж на початку минулого року. За словами продавців, масовий продаж кавунів у місті розпочнеться ближче до середини липня.

Вартість кавунів у Кам'янському (за 1 кг):

  • Центральний ринок – від 20 до 35 грн;
  • Сільпо – від 40 до 50 грн;
  • Варус – від 26 до 60 грн;
  • Маркетопт – від 30 до 35 грн;
  • Дмарт – від 24 до 26 грн;
  • АТБ-маркет – 26 грн.

Вартість кавунів значною мірою залежить від кількох ключових факторів. Це, насамперед, сорт ягоди, адже ранні сорти чи, наприклад, кавуни без кісточок, можуть коштувати дорожче. Також значний вплив має країна вирощування. Імпортні кавуни часто дорожчі через логістику та митні збори. Важливу роль відіграє і час надходження на ринок – перші партії завжди мають вищу ціну, яка поступово знижується в розпал сезону.

Читайте також: Де в Кам’янському купити молоду картоплю за найкращою ціною - поради

 

Деякі магазини Кам'янського пропонують покупцям розрізані кавуни. Це не лише зручно, особливо для тих, хто не може одразу купити цілу ягоду, а й дозволяє зменшити вартість покупки.

Читайте також: Варення, желе та мариновані кавуни: три приголомшливих рецепти заготовок на зиму


Поради, як обрати стиглий кавун без нітратів

  • Звук: стиглий кавун видає чистий, дзвінкий, але приглушений звук, схожий на той, ніби ви постукали по надутій шині. Глухий звук може свідчити про перезрілість, а занадто дзвінкий – про незрілість.
  • Сухий хвостик (плодоніжка): це одна з найвірніших ознак. Якщо хвостик сухий і пожовклий, значить, кавун дозрів і сам відірвався від баштанної рослини. Зелений хвостик вказує на те, що його зірвали зарано.
  • Жовта пляма на боці: у місці, де кавун лежав на землі, має бути чітка жовта або помаранчева пляма. Вона свідчить про те, що кавун дозрівав природним шляхом під сонцем. Велика біла або відсутня пляма – поганий знак.
  • "Павутинка" (бджолина сітка): це шорсткі, коричневі, схожі на павутинку лінії на поверхні кавуна. Чим більше таких ліній, тим солодший кавун. Це місця, де бджоли запилювали квітку, і чим більше запилення, тим солодшою буде ягода.
  • Розмір і вага: обирайте кавун середнього розміру, який видається важчим, ніж виглядає. Це ознака соковитості. Занадто великі або занадто легкі можуть бути водянистими або порожніми всередині.

Пам'ятайте, що найголовніше – купувати кавуни у перевірених продавців і не соромитися запитувати про походження товару.