Золотиста, ароматна і хрумка - картопля по-селянськи з часником та спеціями стане хітом будь-якого столу
Простий рецепт, який не потребує багато зусиль: ідеально підходить як гарнір до м’яса або як самостійна страва. Апетитна скоринка, ніжна серединка та аромат часнику - просто неможливо втриматись!
Час приготування
- Загальний: 50 хв.
- Активний (потрібна ваша участь): 10–15 хв.
Інгредієнти
- Картопля — 1 кг
- Часник — 3–4 зубчики
- Олія рослинна — 3–4 ст. ложки
- Сіль — 1 ч. ложка (або за смаком)
- Паприка — 1 ч. ложка
- Сушені трави (орегано, базилік, чебрець) — за бажанням
- Чорний мелений перець — за смаком
Читайте також: Топовий рецепт кабачкових оладок: смачно і корисно
Приготування
- Картоплю добре помийте (можна залишити зі шкіркою) і наріжте великими дольками.
- Змішайте олію, подрібнений часник, сіль, паприку, перець та інші спеції.
- Обваляйте картоплю в ароматній суміші спецій і викладіть на деко, застелене пергаментом.
- Запікайте у розігрітій до 200°C духовці 35-40 хвилин до рум’яної скоринки, періодично перевертаючи.
Подавайте гарячою з кетчупом, сметаною або просто так - вона смачна у будь-якому вигляді!