Для багатьох жителів Кам'янського відсутність електроенергії - справжня катастрофа. І все тому, що в їхніх оселях встановлені електроплити
При тривалому відключенні світла приготувати, розігріти та зберегти їжу - той ще квест.
Журналісти сайту kamenskoe.city вирішили спитати кам'янчан, як їм вдається у складних умовах зробити кулінарні шедеври та зберегти їх залишки.
«В моєму будинку не має газу, а відсутність електроенергії робить наше життя складнішим. Коли перший раз був блекаут, ми спочатку розгубились. Хвилювались за те, як розігріти воду для приготування молочної суміші для дитини. Спробували сухе пальне, але воно тхне неприємно. Тоді почали шукати ще варіанти і зупинилися на портативній газовій плиті. Зараз приготувати та розігріти страви стало легше. Потрібно лише мати маленький балончик газу, його хватає на 2,5 години на середньому вогні, тому потрібно мати декілька про запас», - поділилася лайфхаком Діана з вул. Сержанта Коновалова.
Читайте також: Як зберегти продукти під час блекауту - незвичайний, але ефективний лайфхак
Проблеми зі збереженням страв зазнають і мешканці, у яких встановлені газові плити.
«У нас є газ, тому готувати легко, а ось зберегти її, коли холодильник не працює, важко. На дворі спека, тому балкон не підходив до зберігання продуктів, потрібно було щось придумати. Звісно, світло вмикали на деякий час, і його хватало, щоб заморозити пару пляшок з водою. Потім ми клали їх в холодильник, і вони віддавали свій холод. Головне, не часто відкривати двері, аби не випускати прохолоду», - розповіла Людмила з Архивної вулиці.
Для деяких кам’янчан відключення світла за графіком - цілий ритуал.
«Спочатку заходжу на сайт, дивлюся на графік погодинних відключень, будую плани під нього. Доки є світло готую страву на електроплиті. Потім каструлю з їжою замотую у рушник, щоб вона залишалася теплою до того часу, коли ми сядемо їсти. Ще використовую термосумку - їх продають біля кас у супермаркетах. Чай робимо теж заздалегідь у термосі», - поділилася Олена, мешканка вул. Галини Романової.
Деякі мешканці багатоквартирних будинків кооперуються та готують їжу на багатті біля під'їзду.
«В нашому домі немає газу взагалі. В минулому році під час блекаутів ми з сусідами перед під’їздом зробили щось схоже на мангал. Тут і готували їжу, і гріли. Страви виходили смачним, з димком. Навіть примудрялися солоденьке зробити на цій чудо-пічці, щоб підняти настрій. Також біля вогнища на гітарі грали, та байки розповідали», - згадав Володимир з вул. Сержанта Коновалова.
Раніше ми розповідали, як зберегти продукти без холодильника і чим харчуватися без світла. Є перевірені та ефективні методи, які дозволять вам зберегти свіжість та продовжити термін придатності продуктів без використання холодильника.