Дефіцит вітаміну D призводить до деформації кісток і сильних болів
Як правило, він спостерігається у людей, які рідко виходять на вулицю, особливо в сонячні дні. Поліпшити стан допоможуть добавки вітаміну і часті прогулянки на свіжому повітрі.
Існує кілька симптомів нестачі цієї речовини в організмі, проте найпоширенішим лікарі називають хронічний біль в попереку.
В одному дослідженні вивчався зв’язок між рівнем вітаміну D і болями в спині у більш ніж 9000 літніх жінок. Було виявлено, що люди з дефіцитом вітаміну частіше страждали від таких болів, в тому числі і сильних, які різко обмежували повсякденну діяльність. Крім того, вчені встановили, що люди з нестачею цієї речовини майже в два рази частіше відчували болі в кістках ніг, ребрах або суглобах в порівнянні з людьми з його нормальним рівнем в крові.
За словами дослідників, зв’язок між дефіцитом "сонячного" вітаміну і болем в опорно-руховому апараті, особливо в області шиї, добре вивчена. Крім цього, було встановлено, що рівень цієї речовини безпосередньо впливає на стан м’язів, а його недолік викликає спазми.
“Корекція рівня вітаміну D відіграє важливу роль у лікуванні хронічного болю в шиї і спині, а також м’язових спазмів у пацієнтів з дефіцитом вітаміну D, оскільки їх можна легко запобігти і вилікувати”, - розповіли лікарі.
В яких продуктах міститься дефіцитний вітамін
Вміст у 100 г продукту:
- риб’ячий жир - 250 мкг;
- печінка тріски - 200 мкг;
- жирний оселедець - 30 мкг;
- скумбрія - 16,1 мкг;
- червона риба (сьомга, лосось, горбуша) - 10–11 мкг;
- курячий жовток - 7,7 мкг;
- ікра червона зерниста - 2,9 мкг;
- яйце куряче - 2,2 мкг;
- масло вершкове - 1,3 мкг;
- молоко - 1,3 мкг;
- мінтай - 1 мкг;
- твердий сир - 1 мкг.
Порція жирної риби вагою близько 100 г містить 66% денної норми вітаміну Д.
100 г скумбрії (запеченої або навіть консервованої) - це 20% добової норми. Оселедець (краще солений, аніж копчений) на 27% поповнить організм рекомендованою дорослій здоровій людині дозою Д2.
Гарна новина для тих, хто любить додавати до своїх страв консервований тунець. У 100 г такої консерви міститься понад 30% добової норми. Проте радимо вибирати рибу не в олії, а у власному соку. Два жовтки на сніданок подарують організму близько 10% добової норми Д.
Рослинні продукти також містять D, але значно меншою мірою, ніж їжа тваринного походження. Склянка апельсинового соку місткістю 250 мл - джерело 12% норми за добу.