Всі ми знаємо про користь зелені, але ось тільки сезон її не довгий, а в інший час її складно знайти, та й ціна не радує. Є дуже простий вихід з цієї ситуації - вирощувати зелень самому.

Розбираємось, яка зелень швидко росте та що потрібно, щоб виростити її на підвіконні.

Яка зелень швидко росте на підвіконні

Завжди хочеться отримати швидкий результат без особливих зусиль, тому для будинку вибирають не тільки швидкозростаючі сорти, але і швидкозростаючі культури - салат, базилік, цибуля ріпчаста, кріп, петрушка, шпинат, рукола.

Ці рослини добре ростуть в квартирі на балконі, а найважливіше для них – освітлення і полив.

Наприклад, листя салата росте від 35 до 45 днів, базилік – до 55 днів, рукола – до 25 днів, кріп – до 45 днів, редис - до 21 дня, а зелену цибулю можна зривати вже через 10 днів.


Що потрібно, щоб виростити зелень

  • Визначте місце, де буде рости зелень. Найкраще підходить підвіконня або засклений балкон, щоб було достатньо світла і зберігалася температура не менше 16 градусів.
  • У ємність для вирощування засипати дренажний шар - щебінь, галька, деревне вугілля, кора, а поверх нього ґрунт.
  • Підготовлену землю полити теплою водою, після чого можна приступати до висадки насіння. Їх краще розташувати на відстані близько 2 сантиметрів один від одного.
  • Поверх насіння необхідно насипати близько 0,5-1 сантиметра землі.
  • Ємність з майбутньою зеленню краще накрити плівкою для створення парникового ефекту.
  • Отриманий парник краще залишити в теплому місці і провітрювати кожні два дні.
  • Після того, як насіння проросте, можна зняти плівку і залишити ємність із зеленню на добре освітленому місці.

Висаджувати в ґрунт можна вже пророщене насіння. Для цього його необхідно помістити на бавовняну тканину, добре скропити водою, накрити такою ж попередньо змоченою тканиною і помістити в парник. В цьому випадку насінню не можна давати повністю висихати, а також необхідно періодично провітрювати.

Як виростити зелень на підвіконні без землі

Не всі люблять возитися з ґрунтом, але, на щастя, вирощувати зелень вдома можна й без землі. Найпростіший та найпоширеніший спосіб - гідропоніка. Причому установки для гідропоніки можуть бути різними - багатоярусні стелажі, гроубокс - намет, спеціально призначений для вирощування рослин, горщики.

Варто відзначити, що саме гідропоніка ідеально підходить для вирощування мікрогріна – паростки бобових, всі видів злакових, а також салати і трави.


Що потрібно для вирощування зелені без землі

  • ємності для зелені;
  • субстрат - пісок, мох, паперові рушники, кокос, соснова кора, керамзит, перліт, вата, марля;
  • насіння;
  • живильний розчини. Їх можна знайти в магазинах для городників;
  • фітолампи.

Основний принцип вирощування

  • У ємність помістити субстрат товщиною близько 2 сантиметрів;
  • На вологу підкладку висипати насіння;
  • Налити воду так, щоб вона злегка покривала насіння;
  • Накрити контейнер харчовою плівкою і поставити на вікно.

Варто пам'ятати, що у кожного виду зелені є свої особливості в догляді. Якась зелень більш вибаглива, а якась менш. Наприклад, щоб виростити зелену цибулю, цибулину можна просто помістити в склянку з водою так, щоб коріння були у воді. Далі залишається підтримувати рівень води.