16 січня в Україні і світі святкують Міжнародний день гострої та гарячої їжі

 По всьому світу гурмани додають до своїх страв різноманітні пекельні спеції і приправи, щоб додати "перчинки" звичайним продуктам. Майже в кожній національній кухні можна знайти рецепти, які базуються на гострих прянощах. Їхня користь полягає у тому, щоб пробуджувати апетит, але водночас не переїдати. У гострих продуктах міститься особлива речовина капсаїцин. Вона допомагає розширювати кровоносні судини. Завдяки цьому знижується артеріальний тиск та регулюється струм крові. Наприклад, в Азії та Китаї гостру їжу спеціально додають до раціону, щоб провести профілактику серцево-судинних захворювань.

Прикмети погоди 16 січня

  • Іній на деревах віщує морозну, але безсніжну погоду.
  • Місяць вночі червоний - до сильного вітру, білий - до морозів, блакитний - до мокрого снігу і ожеледиці.
  • Високі білі хмари в цей день віщують сильну хуртовину.
  • Зірки вночі яскраво мерехтять - до ясної погоди.
  • Птахи риються в снігових заметах - до швидкого потепління.
  • Якщо весь день йде сніг, то він пролежить до середини березня.

Іменини

День ангела сьогодні святкують Максим, Петро, Іван, Георгій, Нестор, Леоніла.

Що не можна робити цього дня

  • Заборонено працювати з будь-якими гострими предметами, які нагадують вовчі зуби.
  • Суворо забороняється цього дня прати речі.
  • Не можна виносити з оселі сміття, адже з ним винесете і щастя.