Українська риба проти імпорту: як Дніпропетровщина планує популяризувати прісноводну продукцію

На Дніпропетровщині обговорили потенціал та стимули для розвитку рибного господарства регіону

Фахівці різних напрямів зібралися на нараді у Дніпропетровській ОВА. Онлайн долучилися й представники районів і громад. Говорили про популяризацію використання рибної продукції національного виробництва. За висновками фахівців, ця галузь має в регіоні потенціал для розвитку. Про це повідомляє Дніпропетровська ОВА.

«Минулоріч у державі стартував проєкт «Зроблено в Україні». Він про можливості для підприємців. Адже підтримувати їх вкрай важливо. Особливо у війну, коли постійно з’являються нові виклики та ризики. Водночас й економіка потребує підсилення. Й гарантувати його може бізнес», – зазначила директорка департаменту економічного розвитку ОВА Яна Худенко.

Читайте також: У Кам'янське водосховище планують випустити 20 тонн риби - Держрибагентство

Цього разу зосередилися саме на підприємствах галузі рибного господарства. Понад десяток таких працює на Дніпропетровщині. Попри непростий час вони збільшують обсяги вилову. Натомість стикаються з низкою проблем. Тих, які пов’язані зі змінами клімату, обмілінням і забрудненням річок. А ще – браком потужностей для вирощування мальків і нестачею кормів.

«Галузь має потенціал, однак частка національної продукції на внутрішньому ринку залишається невисокою. Спостерігається зростання імпорту морської та океанічної риби, тоді як вітчизняна прісноводна рідше представлена в торговельних мережах», – сказав т.в.о. начальника управління Державного агентства з розвитку меліорації, рибного господарства та продовольчих програм в області Василь Волков.

Читайте також:  Осетр на поплавок: рибалка з Дніпра впіймав річкового монстра і став героєм мережі

Він додав – аби змінити ситуацію, необхідна підтримка держави. Стимулювання виробництв грантами, компенсаціями та доступними кредитами. І що не менш важливо – популяризувати національного виробника. Більше розповідати про користь річкової риби, яка й за якістю не поступається морській.

«За принципами тарілки здорового харчування рибні страви варто споживати 2-3 рази на тиждень. Це джерело високоякісного тваринного білку, а також корисних жирів і вітамінів. Крім того, вона багата на кальцій, калій, фосфор та є джерелом заліза, цинку, йоду, магнію та калію», – додала заступник генерального директора Дніпропетровського обласного центру контролю та профілактики хвороб Інна Похмурко.

Учасники зустрічі зупинилися й на ініціативі впровадження продукції національного виробника в раціон у державних і комунальних закладах.

Загалом в області серед основних видів риби – карась, тарань, лящ, окунь. Розповсюджене й вирощування коропа та товстолоба.