У Кам’янському відкрили першу інклюзивну кав’ярню - тут працюють двоє молодих чоловіків, які мають розлади аутистичного спектра
Один - помічник баристи, інший - помічник кондитера. Як виникла ідея такого бізнесу та чи користується кав’ярня популярністю - розповіло Суспільне.
Робота 22-річного Валерія - допомагати баристі Нікель. У його обов’язки, зокрема входить приносити замовлення, мити посуд та наносити фірмовий штамп на стаканчики. Нікель зазначила: чоловік відповідальний та доброзичливий.
"Він дуже хороша людина, він допомагає, йому не потрібно нічого казати, він сам розуміє, що потрібно йому зробити. Ми за цей період стали друзями, він приємна людина, з якою хочеться спілкуватися", - поділилася жінка.
Адміністраторка кав’ярні Олена розповіла: заклад почав працювати менш як два тижні тому. Назву "Нарнія" дали тому, що дуже люблять історію про пригоди дітей у світі вигаданої країни Нарнії під керівництвом, мудрого та могутнього лева Аслана.
Читайте також: У Кам’янському інклюзивному просторі-кафе «Барви» дітей навчили готувати смачні кейк-попси
"Ми дуже любимо фільм і вирішили, що було б гарно назвати так кав’ярню. Майже рік готувалися до відкриття - шукали приміщення, проводили ремонт, обирали художника, який би намалював лева", - пояснила Олена.
Відвідувачка кав’ярні Світлана зазначила: щодня приходить разом із сім’єю. За її словами, атмосфера у закладі дуже комфортна, персонал привітний і уважний.
У кав’ярні відвідувачам пропонують каву, чай та печиво власного виробництва. Солодощі виготовляють кондитерка Валентина та її помічник Едуард. Едуард, як і Валерій, має розлади аутистичного спектра. Чоловік розповів: любить готувати, проходив кондитерські курси.
Замовити печіво від Едуарда можна за посиланням.
Відкрив кав’ярню благодійний фонд, який допомагає переселенцям та людям з інвалідністю. Заступниця директора організації Марія зауважила: запустити соціальний бізнес вирішили після спілкування з батьками дітей з інвалідністю та із самою молоддю - ті розповідали, що не можуть знайти роботу.
"У нашої команди виникла ідея, що ми б хотіли сприяти працевлаштуванню молоді з інвалідністю. І нас підтримали наші партнери, які з нами працюють, також деякі бізнесмени з міста Кам’янське", - сказала вона.
Марія додала: сподіваються, кав’ярня приноситиме стабільний прибуток - це дасть змогу відкрити й інші заклади, де працюватимуть люди з інвалідністю.