3 вересня відзначається День відкриття унікальності ДНК
Відкриття молекули ДНК було зроблено зовсім нещодавно. 1953 року її існування було передбачено двома вченими – Френсісом Кріком та Джеймсом Уортсоном. Проте унікальність та неповторність цієї спіральної структури значно пізніше зміг відкрити Алек Джеффріс, а саме – 3 вересня 1984 року. З того часу у світі щороку цього дня відзначається День відкриття унікальності ДНК.
Це відкриття вивело генетику та криміналістику на якісно новий рівень. Також із відкриттям започаткувалась така галузь, як генетична дактилоскопія, а за допомогою генетичних відбитків стало можливим визначення батьківства, причетності до злочину, допомога у виправленні судових помилок, через які невинні люди потрапляли за ґрати. Для визначення особи людини достатньо однієї волосини, краплі крові чи слини.
Що було раніше
Наші предки в це народне свято починали прибирати льон на полях. У давні часи ця рослина була основною сировиною виробництва тканини для пошиття одягу, скатертин, рушників, постільної білизни. Українці використовували лляну тканину для вишиванок. Збирати льон потрібно було в гарному настрої і під час роботи не матюкатися.
Також в народне свято 3 вересня збирали урожай яблук і заготовляли яблучну консервацію на зиму. Наші предки збором яблук займалися з ранку, щоб фрукти не встигли нагрітися і були покриті росою. Вважалося, що так в них збережеться максимум користі. Для міцного здоров'я в цей день обов'язково варто з'їсти домашнє яблуко.
Також у свято 3 вересня господині займалися заготівлею на зиму домашньої капусти. Квасили капусту у великих дубових бочках. Замість оцту, якого у наших предків не було, брали кислі ягоди журавлини і брусниці. Квашену капусту часто додавали в український борщ взимку, коли свіжих качанів не було.
Що не можна робити в цей день
- Заборонено лаятися, лихословити і займатися важкою фізичною працею.
- Якщо вас попросили про допомогу, не можна відмовляти.
- До світанку заборонено дивитися в дзеркало.
Народні прикмети і традиції
- Дивилися, який сьогодні день: теплий день вказує на довгу зиму;
- Вдень стоїть туман, всі роботи в полі і на городі будуть легкими;
- Молодий або повний місяць і навколо нього туман – до сонячної погоди;
- Дощить у другій половині дня – негода ще буде довго;
- Погода погіршиться, якщо птахи літають низько над землею.