Сьогодні відзначають Міжнародний день шоколаду, День перукаря та День народження пеніциліну, День програміста, День позитивного мислення. День “Не піддавайся забобонам”, День Супер-Маріо, День українського борщу

13 вересня у світі відзначається Міжнародний день шоколаду. Національна асоціація кондитерів США визначила цей день Міжнародним днем шоколаду, що збігається з датою народження Мілтон Снавлі Херші. Отримавши освіту в кондитерській галузі, Херші досяг значних успіхів, впровадивши інновації у виробництво карамелі, використовуючи в процесі свіже молоко. Він заснував компанію Lancaster Caramel Company, яка не тільки досягла значних міжнародних продажів, але й пізніше була продана Херші для фінансування нового підприємства – нового підприємства, орієнтованого на масове виробництво молочного шоколаду, раніше ексклюзивного делікатесу, що був предметом розкошу.

Щорічно 13 вересня у всьому світі відзначають незвичайне свято – День народження пеніциліну, одного з найзначніших відкриттів в історії медицини. Відкритий пеніцилін був випадково британським ученим Олександром Флемінгом саме 13 вересня 1928 року. Ця подія стала справжньою революцією у боротьбі з інфекційними захворюваннями та врятувала мільйони життів.

День українського борщу – поки неофіційне свято, воно було запропоноване для відзначення щороку у другу суботу вересня. У січні 2022 року Комітетом Верховної Ради України з гуманітарної та інформаційної політики було подано проект постанови №6361 про встановлення Дня українського борщу. Проєкт так і не розглянули, що не дивно під час війни. Але соцмережі та любов до традиційної страви – зробили свою справу. Подія вже популярна і можна сказати всенародна. У цей день планується проведення різноманітних фестивалів борщу та кулінарних майстер-класів. З огляду на туристичний потенціал борщу, дата майбутнього свята була визначена з урахуванням цього аспекту.

Народні традиції 

  • За повір'ям, у цей день журавлі злітаються на болота, щоб вирішити, коли їм перелітати на південь.
  • Також це час для збору урожаю коренеплодів, таких як морква, буряк і картопля.
  • Серед наших предків існувала традиція прибирати з городів овочі, що мали "корінь" - картопля, буряк, редька, хрін, морква тощо. Вважалося, що від цього дня припиняється ріст всіх культур.
  • З овочів обов'язково готували різноманітні страви. В пошані особливо була редька, яку наші предки навіть називали "королевою овочів".
  • Господині готують пироги з журавлиною та журавлиний кисіль.

Що не можна робити в цей день

  • Не дозволено ворожити з дзеркалами - вважається, що це призведе до нещастя.
  • Намагайтесь бути уважними та обережними, тому що цього дня можна стати жертвою обману чи крадіжки.
  • Краще відкласти заручини або одруження на інший день.

Прикмети 

  • Дивилися, який сьогодні день: теплий дощ вказує на те, що цього року він буде останнім;
  • Усі граки вже полетіли у вирій - чекайте на швидке похолодання;
  • На городі багато пузатої, чистої ріпи - в будинку буде багатство;
  • Злива вказує на те, що наступний рік буде врожайним;
  • У калюжі видно бульбашки - скоро погіршиться погода.

Іменини 13 вересня: Валеріан, Іван, Ілля, Леонтій, Микола, Мирон, Олександр, Петро, Корнелій, Юліан, Володимир, Дмитро.