Шоколадний кекс - це класичний десерт, який люблять діти та дорослі. Цей кекс дуже простий у приготуванні, але виходить дуже ніжним та смачним

Інгредієнти:

  • 200 г борошна
  • 100 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 1/2 склянки цукру
  • 1/4 склянки какао-порошку
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/2 чайної ложки соди
  • 1/2 чайної ложки солі


Читайте також: Смачне тісто і соковита начинка: готуємо домашню піцу за перевіреним рецептом


Приготування:

  1. У мисці розімніть масло з цукром до однорідної маси.
  2. Додайте яйце і перемішайте.
  3. Додайте какао-порошок, розпушувач, соду і сіль, борошно.
  4. Замісіть тісто.
  5. Викладіть тісто у форму для випічки, змащену маслом.
  6. Випікайте кекс в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 30-35 хвилин, до готовності.
  7. Подавайте шоколадний кекс гарячим або холодним.

Секрети приготування:

  • Для більш шоколадного смаку можна додати в тісто трохи додаткового какао-порошку.
  • Якщо ви хочете, щоб кекс був більш ароматним, додайте в нього трохи ванілі або інших спецій.
  • Шоколадний кекс можна подавати з морозивом, вершками або шоколадним соусом.

Смачного!