До Дня захисника та захисниці "Серце Азовсталі" та майстерня здорової їжі SAVKA провели майстер-клас з випікання живого хліба для родин полонених оборонців Маріуполя
Проводив його пекар та ветеран Анатолій Тихончук. Про це повідомили у пресслужбі проєкту.
У дружній атмосфері учасники майстер-класу навчилися замішувати тісто на заквасці з цільнозернового борошна. Кожна родина замісила свій шматочок тіста, які потім об'єднали в єдину хлібину. Також родини зробили заготовки для хліба, які зможуть приготувати вдома. Практика випікання хліба відіграє психотерапевтичну роль для родин, які вже третій рік чекають на своїх близьких з полону.
"Це спільнота, вони один одного підтримують, вони надихають, вони дають один одному силу. І цей майстер-клас надає позитивні емоції, щоб їх об'єднувала не тільки травматична подія, яка сталася в їх житті, - що їх рідні опинилися в полоні. Такі події об'єднують, підтримують і надають ресурси", - зазначила психолог "Серця Азовсталі" Наталія Шевченко.
Майстер-клас організований в рамках проекту "Серце Азовсталі. Родина", яка направлена на підтримку не лише захисників та захисниць, а і їхніх сімей.
Читайте також: У Кам’янському стартує програма підтримки батьків та дружин загиблих воїнів «Ковдра турботи»
"Дуже приємно, що є такі громадські організації, які нас, мам, підтримують. Здавалося б, що ж тут такого спекти хліб? Кожна з нас мама, я особисто печу пироги, але оце просто спілкування з такими самими людьми, які мене розуміють без слів, це велика справа. І наші хлопці зараз в тих місцях, де вони знаходяться, вони дійсно знають ціну крихті хліба", - зазначила мати полоненого захисника Ольга.
Відомо, що "Серце Азовсталі" проводило таку хліботерапію і для оборонців Маріуполя, які повернулися з полону та їхніх родин. А до Дня Незалежності відбувся майстер-клас з випікання традиційного азовського пирога шумуша для родин загиблих захисників.
