Омлет з помідорами та зеленню — ідеальний сніданок для заряду енергією

Цей омлет з помідорами та зеленню — не тільки смачний, а й дуже корисний. Він готується за лічені хвилини, а смак свіжих овочів і ніжного омлету дарує заряд енергії на весь день. Легкий, ароматний і ситний — саме те, що потрібно для чудового початку дня!

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 1 великий помідор
  • 2 ст. л. молока
  • Сіль, перець — за смаком
  • 1 ст. л. олії
  • Свежа зелень (петрушка, кріп) — за бажанням
  • Твердий сир (за бажанням) — 30 г

Читайте також: Дієтичні стейки з молодої капусти: простий рецепт у духовці

Приготування:

  1. У мисці збийте яйця з молоком, додайте сіль і перець за смаком. Якщо любите більш ніжний омлет, додайте трохи більше молока.
  2. Помідор наріжте кубиками. Якщо хочете, можна видалити шкірку, але це не обов'язково.
  3. На сковороді розігрійте олію. Додайте нарізані помідори і смажте на середньому вогні 2-3 хвилини, поки вони не стануть м’якими.
  4. Вилийте збиті яйця на сковороду з помідорами. Готуйте омлет на повільному вогні, поки яйця не загуснуть.
  5. Якщо хочете, додайте тертий сир на омлет і накрийте кришкою, щоб сир розплавився.
  6. Подавайте омлет, прикрасивши свіжою зеленню.

Смачного!