У Кам’янському районі троє дітей отруїлися нітритом натрію, переплутавши його з сіллю
ВСП «Кам’янський РВ» ДУ «Дніпропетровський ОЦКПХ МОЗ» повідомляє про надзвичайну ситуацію в районі: троє дітей госпіталізовані через отруєння нітритом натрію. Малеча помилково вжила хімічну речовину замість звичайної кухонної солі.
Наразі діти перебувають під наглядом лікарів в обласній дитячій лікарні. За фактом події проводиться розслідування.
Чому ця речовина небезпечна
Нітрит натрію (харчова добавка Е250) широко використовується у промисловості для консервування м'яса та риби. Проте у чистому вигляді це токсична речовина, смертельна доза для дорослої людини становить лише 2-6 грамів.
Потрапляючи в організм, нітрити перетворюють гемоглобін у крові на метгемоглобін. Останній не здатний переносити кисень. Тоді виникає гостре кисневе голодування тканин (гіпоксія), що може призвести до тяжких наслідків для організму.
Важливо знати
У харчовій промисловості нітрит натрію використовується виключно у суміші з кухонною сіллю і в суворих дозуваннях. При самостійному або помилковому використанні цієї добавки ризик сильного отруєння є критичним.
Закликаємо батьків: зберігайте будь-які харчові добавки, консерванти та спеції у промаркованих місткостях у місцях, недоступних для дітей. Пам'ятайте, що безпека вашої родини залежить від пильності!
Раніше ми повідомляли, що у селі Кам’янського району зафіксовано випадок гострого отруєння дитини водно-нітратною метгемоглобінемією. Останні півтора місяця дитина перебувала у родичів у селі Кам’янського району Дніпропетровської області. Для годування дитини використовувалася вода із децентралізованого джерела водопостачання.
У дітей, що вражені цією хворобою, може бути блювота і пронос. Лікувати це захворювання можна тільки в умовах стаціонару. Гостре нітратне отруєння у дітей у 7-8% випадків закінчується смертю. Важливим є те, що наявність нітратів не змінює органолептичні властивості води (смак, запах, каламутність, прозорість).