В умовах війни, на жаль, навчальні заклади територіальних громад Дніпропетровщини занадто часто вимушені переходити на дистанційну форму навчання. Це призвело до складнощів не лише у забезпеченні якісної освіти, але й в організації харчування школярів вдома під час перерв між онлайн-уроками
Профілактика неінфекційних захворювань серед дітей набуває особливого значення в сучасному світі, і державний проект "Знаїмо" втілює в собі важливий напрямок цієї роботи.
«Знаїмо» – це інтернет-простір для всіх, хто прагне харчуватися правильно й хоче знати, з чого почати. Бо їжа – не тільки здоров'я. Це ще й спосіб мислення.
Читайте також: Скільки потрібно рухатися кожен день, щоб зберегти здоровʼя - деталі від МОЗ
Основні принципи здорового харчування для школярів під час дистанційного навчання наступні:
- Планування прийому їжі: Дітям потрібно забезпечити три основні прийоми їжі плюс один-два перекуси протягом дня. Важливо встановити час і тривалість перерви для другого сніданку (бажано від 10:00 до 11:00 тривалістю не менше 20 хвилин) та обіду (приблизно з 13:00 до 14:00 тривалістю 25-30 хвилин).
- Питний режим: Рекомендується задовольняти потребу в рідині чистою питною водою. Гарячі напої, такі як чай або какао, повинні споживатися з обережністю. Фруктовий сік слід обмежити однією склянкою (200 мл) на день.
- Харчові продукти для регулярного споживання: В раціоні дітей кожного прийому їжі повинні бути різноманітні овочі (за винятком картоплі), фрукти та ягоди у будь-якій формі - свіжі, приготовлені або морожені, у кількості 100 г на кожен прийом їжі тричі на день. Меню також повинно включати цільнозернові продукти (каші, хліб, макаронні вироби), бобові, молочні продукти та яйця. Рибу та м'ясо рекомендується вживати два-три рази на тиждень.
- Перекуси: В якості перекусів найкраще використовувати овочі, фрукти, сухофрукти, ягоди, горіхи, насіння тощо.
- Обмеження солодощів та солі: Рекомендується обмежити споживання цукру до 25 г на день та солі - до 3 г для дітей молодшого шкільного віку та до 5 г для старших школярів.
- Обмеження шкідливих продуктів: Рекомендується обмежити вживання продуктів з обробленого м'яса (сосисок, ковбас, бекону, консервів) та уникати трансжирів, які підвищують ризик захворювань серцево-судинної системи.
Нагадуємо, що здорове та збалансоване харчування разом з регулярною фізичною активністю суттєво впливають не лише на здоров'я, але й на успішність навчання дітей та підлітків.