Серед усіх літніх сезонних ягід найбільш обожнюваною, мабуть, є черешня
Пів кілограма черешні забезпечує добову норму вітаміну С. Вона багата на вітаміни групи В, вітамін А, Е, РР, безліччю поживних речовин і корисних елементів, які позитивно впливають на здоров'я людини. Однак у деяких випадках вона може завдати шкоди.
Кому не можна або не варто їсти черешні:
- людям, які мають діабет, адже ягода містить чимало цукру,
- страждають на алергію,
- мають проблеми з кишківником, виразку, гастрит, підвищену кислотність і схильність до метаболізму. Вживання великої кількості черешні за раз (більше 300–400 грамів) може призвести до здуття живота, газоутворення, діареї,
- дотримуються дієти.
Читайте також: Щоб вибрати смачну та солодку черешню, треба її понюхати
Крім цього, з обережністю треба давати черешню маленьким дітям. Дієтологи наголошують, що у дітей, особливо в маленькому віці, через незрілість ферментативної функції підшлункової залози можуть бути висипання.
Поширені симптоми алергії
- Набряк та свербіж: набряк губ, язика або горла, а також свербіж в роті, або печіння в носі, кон'юнктивіт, чхання.
- Шкірні прояви: кропивниця, висипання, свербіж шкіри.
- Шлунково-кишкові розлади: біль в животі, діарея, нудота, блювота.
- Проблеми з диханням: задишка, хрипи, затруднене дихання в важких випадках.
Користь черешні для організму
- Зміцнення імунної системи: завдяки високому вмісту вітаміну С та антиоксидантів.
- Зниження ризику серцево-судинних захворювань: калій регулює артеріальний тиск, а антоціани допомагають зміцнити судини.
- Поліпшення якості сну: мелатонін, що міститься в черешні, регулює біоритми і покращує сон.
- Зменшення запалення: поліфеноли та інші речовини мають протизапальні властивості.
- Поліпшення травлення: волокна у складі черешні сприяють нормалізації травлення.
- Зменшення болю при артриті та подагрі: саліцилова кислота має знеболювальну дію.